12 Dec2025prologue高く寄せて、静かに待つ。ネギの止め土2025年12月12日(金) 晴れカリーノケール、だいぶ外葉がなくなってきました。 中の葉でくるっと丸まり、全体としては少し小さくなってきて...
11 Dec2025prologue20リットルの水が教えてくれた、農薬散布の難しさ2025年12月11日(木) 晴れ座学の日。3限目は専攻科目の講義でした。有機農業専攻では農薬は使いませんが、今日は“慣行農業での農薬の扱い...
10 Dec2025prologue年内けん引実習ラストラン、ピーマン達とのお別れ2025年12月10日(水) 晴れお昼休みに見たピーマン達は、だいぶくたびれていました。 寒さの中で最後まで踏ん張ってくれた姿に、「本当にお...
9 Dec2025prologue座学の日、午後は久々の食品加工でリフレッシュ2025年12月9日(火)本日座学の日。二週間ぶりの「美味しい講義」が帰ってきました。午後は食品加工実習です。ケークサレは、生地を型に流し込...
8 Dec2025prologue200gの密度にうなり、21袋で冬支度が動き出す2025年12月8日(月) 晴れ 当番本日、2班として初のちぢみホウレンソウを収穫しました。寒さにぐっと身を縮めたあの葉形は、まさに「冬を知...
6 Dec2025prologue試験本番の土曜当番、静かに全力投球2025年12月6日(土) 晴れ 当番ついに来ました、本番の日。11時から日本農業技術検定2級の試験——「そろそろ勉強しなきゃ」と思い続けて...
5 Dec2025prologue冬将軍の訪問と、サトイモの未来準備2025年12月5日(金) 晴れ熊谷は今朝もキンと冷え込み、圃場へ向かう足取りが自然と慎重になります。収穫を少し遅らせてスタートしたものの、...
4 Dec2025prologueピペット握って気づいた、育種の裏側2025年12月4日(木) 晴れ 当番本日は座学の日。1限の作物育種はいよいよ「遺伝子入門」。教室に入ると、机ごとに実験ブースのようなセット...